Gâteau au chocolat suprême

Ingrédients

• Gâteau
• 1 tasse (250 ml) d’eau bouillante
• 3/4 tasse (175 ml) de poudre de cacao non sucrée
• 3 oz (85 g) de chocolat mi-sucré, grossièrement haché
• 1 c. à table (15 ml) Extrait de vanille pur
• 2 1/2 tasses (625 ml) de farine
• 1 3/4 c. à thé (9 ml) de bicarbonate de soude
• 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
• 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
• 1 tasse (2 bâtonnets/250 ml), de beurre, ramolli
• 1 1/3 tasse (325 ml) de sucre granulé
• 1/2 tasse (125 ml) de cassonade, bien tassée
• 4 œufs
• 3/4 tasse (175 ml) de babeurre
• Glaçage au fondant au chocolat
• 2 1/4 tasses (560 ml) de sucre à glacer
• 1/4 tasse (60 ml) de poudre de cacao non sucrée
• 1/4 c. à thé (1 ml) Cannelle moulue
• 6 oz (3/4 paquet/175ml) , de fromage à la crème, ramolli
• 3/4 tasse (1 1/2 bâtonnet/175 ml) , de beurre, ramolli
• 8 oz (225 g) de chocolat mi-sucré, fondu et légèrement refroidi
• 1 c. à table (15 ml) Extrait de vanille pur

Information nutritionnelle

• 587Calories
• 111mgCholestérol
• 433mgSodium
• 7gProtéine
• 31gTotal des lipides
• 4gFibres
• 70gGlucides